Quaresma salgada

Quilo do bacalhau pode chegar a R$ 350 na Grande BH; variação supera 250%

Pesquisa do MercadoMineiro aponta variações superiores a 250% no preço do pescado durante a Quaresma

Do HOJE EM DIA
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Publicado em 30/03/2026 às 09:36.Atualizado em 30/03/2026 às 13:42.
Pesquisa, feita em 30 estabelecimentos, identificou disparidades acentuadas nos valores de peixes, frutos do mar e ovos (Hoje em Dia)
Pesquisa, feita em 30 estabelecimentos, identificou disparidades acentuadas nos valores de peixes, frutos do mar e ovos (Hoje em Dia)

O consumidor da Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH) deve intensificar a pesquisa de preços antes de ir às compras para a Quaresma. Levantamento feito pelo site MercadoMineiro, em parceria com o aplicativo comOferta, revelou que o quilo do bacalhau pode chegar a R$ 349,90 em alguns pontos de venda da capital e de cidades vizinhas.

O estudo, feito em 30 estabelecimentos de 22 a 27 de março, identificou disparidades acentuadas nos valores de peixes, frutos do mar e ovos.

O item símbolo do período, o bacalhau, apresenta as variações mais expressivas. O tipo Porto Imperial registra diferença de preço de 177%, com preços oscilando entre R$ 125,90 e R$ 349,90. Já o bacalhau tipo Saithe lidera o ranking geral de variação, com 252%, podendo ser encontrado de R$ 49,90 a R$ 175,99 o quilo.

A disparidade também atinge outros produtos procurados para substituir a carne vermelha:

  • Camarão sete barbas pequeno: variação de 150% (de R$ 41,90 a R$ 105).
  • Surubim em posta: 142% (de R$ 32,90 a R$ 79,90).
  • Salmão: 132,05% (de R$ 59,90 a R$ 139).
  • Dúzia de ovos brancos: 102,02% (de R$ 9,90 a R$ 20).

Na comparação entre fevereiro e o fim de março de 2026, os preços médios mostram uma tendência de "alta", segundo o MercadoMineiro. O bacalhau Porto Imperial subiu 9,41%, passando de R$ 192,30 para R$ 210,39.

Em contrapartida, a sardinha inteira registrou queda de 4,32% no preço médio, consolidando-se como uma das opções mais acessíveis, embora ainda apresente variação de 99% entre o menor (R$ 13,99) e o maior preço (R$ 27,90).

A pesquisa completa pode ser consultada no site oficial do MercadoMineiro ou através do aplicativo comOferta.

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