Rendimento

 

30 porções 

 

Tempo de Preparo

 

1 hora 

 

Ingredientes:

 

 

- 2 copos de Iogurte Natural Integral Batavo

- 2 colheres (sopa) de Manteiga Extra sem sal Batavo

- 1 xícara (chá) de açúcar cristal ou demerara

- 5 xícaras (chá) de nozes trituradas ou bem picadas com a faca

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 3 ovos

- ½ fava de baunilha 

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Para Untar:

 

- 1 colher (sopa) de Manteiga Extra sem sal Batavo

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

 

Modo de preparo:

 

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea.Deixe esfriar, desenforme e sirva.

 

Dica

 

Você pode trocar a fava de baunilha nesta receita por 1 colher (chá) de essência de baunilha. Peneire açúcar de confeiteiro sobre as fatias do bolo, no momento de servir e decore com um ramo de groselhas frescas.

 

*Receita cedida pela Batavo