Brigadeirão com arroz e chocolate

Hoje em Dia
Publicado em 10/06/2013 às 13:49.Atualizado em 20/11/2021 às 18:59.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de arroz cozido sem sal

Modo de preparo

No liquidificador, bata bem o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó e o arroz. Coloque em uma forma de furo central untada com óleo e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 1 hora. Deixe esfriar, desenforme e decore com raspas de chocolate branco.

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