Cupcake surpresa, com recheio cremoso de chocolate

Hoje em Dia
Publicado em 27/02/2013 às 11:57.Atualizado em 21/11/2021 às 01:24.
 (Reprodução)
(Reprodução)

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga (200 gramas)
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
300 gramas de chocolate ao leite picado
150 g de creme de avelã Nutella®
1 lata de creme de leite
Morangos para decorar

Modo de preparo

Massa


Numa tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, um a um, a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados. Acrescente o leite e misture delicadamente, até ficar homogêneo. Depois, acrescente o fermento e o bicarbonato, peneirados, e misture. Distribua a massa nas forminhas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó. Coloque as forminhas em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 180 °C, durante 25 minutos.

Recheio e cobertura

Derreta o chocolate ao leite, misture a Nutella® e o creme de leite sem soro. Corte uma tampa em cone dos cupcakes e recheie-os com a mistura. Com o restante, cubra os cupcakes. Decore com morangos e sirva.

Compartilhar
Ediminas S/A Jornal Hoje em Dia.© Copyright 2026Todos os direitos reservados.
Distribuído por
Publicado no
Desenvolvido por