Ingredientes

 

- 2 copos de Iogurte Natural Batavo

- 2 colheres (sopa) de Manteiga Batavo

- 1 bandeja de figos frescos maduros e firmes cortados ao meio

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- folhas de hortelã a gosto (para decorar)

 

 

Modo de Preparo

 

Coloque o iogurte dentro de um coador de café de papel e espere 15 minutos. Descarte o soro que cair e o que ficar no coador transfira para uma vasilha. Reserve na geladeira. Sirva ainda quente, acompanhado pela coalhada seca. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.

 

*Receita cedida pela Batavo