Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
2 peitos de frango cortados ao meio
200 gramas de cebola branca pequena
2 dentes de alho amassados
3 xícaras (chá) de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Aqueça o azeite em fogo médio. Junte o frango e cozinhe até dourar. Transfira o frango para um prato. Adicione a cebola e o alho e diminua o fogo. Deixe por 20 minutos ou até que a cebola fique macia e marrom. Ponha os outros ingredientes. Cozinhe por mais cinco minutos e sirva.