Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
300 gramas de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de repolho cortado bem fino
20 retângulos de massa de pastel
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela, refogue no óleo a cebola e o alho. Junte  a carne,  mexendo sempre até ficar bem solta. Tempere com sal e pimenta. À parte, afervente o repolho. Escorra e junte à carne.  Deixe esfriar. Monte os pastéis com a massa, recheando com a carne misturada com o repolho. Feche bem com um garfo e frite em óleo quente. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha. Sirva quente com molho vinagrete ou de pimenta.