Rendimento

 

8 pedaços de 40 g 

 

Ingredientes:

 

2 potes de Creamy Light Batavo sabor Chocolate 

1 colher (sopa) de Manteiga Extra Sem Sal Batavo

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

6 colheres (sopa) de amido de milho 

3 ovos 

2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão 

1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

 

Modo de preparo:

 

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Peneire, em uma tigela, a farinha de trigo com 5 colheres (sopa) de amido de milho e reserve.

Bata as claras na batedeira até obter picos firmes. Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Bata por mais 2 minutos. Adicione o adoçante, aos poucos, e continue batendo. Incorpore, aos poucos, os ingredientes peneirados e misture delicadamente com uma espátula. Desenforme sobre um pedaço de papel-manteiga polvilhado com o açúcar de confeiteiro. Espalhe o Creamy Light Batavo sabor Chocolate e enrole a massa com suavidade (mas com firmeza) com ajuda do papel-manteiga. Corte em pedaços e decore com hortelã.