Um dos concursos culinários mais esperados de Belo Horizonte, o Comida di Buteco, anunciou a seleção dos participantes para a edição de 2026. Consagrado como uma competição nacional, a 26ª edição do evento contará com 127 estabelecimentos apenas na capital mineira, cada um apresentando um petisco original criado exclusivamente para a disputa.
O festival ocorrerá entre os dias 10 de abril e 10 de maio, mobilizando mais de 1.100 botecos em todo o Brasil. Ao final do período de votação, 27 bares serão coroados campeões regionais. Em junho, uma comissão de três jurados visitará esses vencedores para selecionar os três melhores botecos do país.
Regras e votação
Seguindo uma lógica similar à dos campeonatos de futebol ou desfiles de escolas de samba, o concurso mantém um sistema de permanência: os 20% dos bares com as menores pontuações não poderão participar da edição no ano seguinte.
A avaliação é aberta ao público, que pode votar gratuitamente nos estabelecimentos visitados. O sistema de notas varia de 1 a 10 e abrange quatro categorias fundamentais:
- Sabor do petisco;
- Higiene do local;
- Qualidade do atendimento;
- Temperatura da bebida.
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