RETA FINAL

Gosta de cerveja gelada e tira-gosto caprichado? Comida di Buteco vai só até domingo em BH

Festival gastronômico reúne 127 bares de todas as regionais da capital, que elaboraram petiscos com preço fixo de R$ 40

Do HOJE EM DIA
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Publicado em 08/05/2026 às 14:04.Atualizado em 08/05/2026 às 15:51.
O prato "Menu de Minas", do bar Zé Bolacha, na Vila Clóris, Norte de BH, é um dos concorrentes ao prêmio. O petisco inclui shot de canjiquinha, bruschettas de pão de queijo recheado com requeijão servidas com mix de carnes (bovinas e suínas) com alho-poró e molho pesto de espinafre e um queijo minas com goiabada de sobremesa (Divulgação)
O prato "Menu de Minas", do bar Zé Bolacha, na Vila Clóris, Norte de BH, é um dos concorrentes ao prêmio. O petisco inclui shot de canjiquinha, bruschettas de pão de queijo recheado com requeijão servidas com mix de carnes (bovinas e suínas) com alho-poró e molho pesto de espinafre e um queijo minas com goiabada de sobremesa (Divulgação)

Quem gosta de uma cerveja gelada e um tira-gosto caprichado tem somente até este domingo (10) para experimentar os pratos da 26ª edição do Comida di Buteco. Os clientes ainda podem votar a ajudar a escolher o melhor bar da capital. O festival gastronômico reúne 127 estabelecimentos de todas as regionais, que elaboraram petiscos especificamente para a competição, com preço fixo de R$ 40. Os vencedores serão anunciados em 1º de junho. A lista dos estabelecimentos participantes está no site oficial do evento.

Nesta edição, os bares participantes foram desafiados a elaborar petiscos com verduras, como couve, ora-pro-nóbis e taioba. Desde 10 de abril, os botecos são avaliados em quatro critérios: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco, sendo este último responsável por 70% da nota final.

Após a fase local, os campeões de cada circuito - hoje o concurso está presente em 50 cidades - seguem para a etapa nacional. Os vencedores regionais recebem nova visita de jurados, que definem o melhor buteco do Brasil. O resultado final será anunciado em julho, em São Paulo.

O Comida Di Buteco

Criado em Belo Horizonte, o concurso mantém a proposta de valorizar os pequenos negócios. A expectativa da organização é alcançar, em todo o Brasil, 1,5 milhão de votos e público estimado de 13 milhões de pessoas ao longo dos 30 dias de evento.

Além da disputa gastronômica, o concurso tem impacto direto na economia. Bares participantes chegam a registrar aumento de até 50% no movimento, o que impulsiona contratações temporárias e reforço das equipes. A expectativa é que a disputa eleve o faturamento dos participantes entre 5% e 8%.

Serviço:

26º Comida di Buteco – Belo Horizonte
Quando: 10 de abril a 10 de maio de 2026
Onde: bares participantes em Belo Horizonte
Preço dos petiscos: R$ 40
Lista de participantes: comidadibuteco.com.br/butecos/belo-horizonte/

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