Gastronomia mineira

Jacquin propõe episódio especial do Masterchef dentro do Mercado Central durante visita à BH

O chefe de cozinha está na capital mineira para a gravação do programa "Pesadelo na cozinha"

Babi Sobreira
bsobreira@jornalhojeemdia.com.br
Publicado em 15/01/2026 às 11:29.Atualizado em 15/01/2026 às 11:50.
 (Reprodução/Redes Sociais)
(Reprodução/Redes Sociais)

Durante visita a Belo Horizonte, o chef de cozinha Érick Jacquin aproveitou para conhecer o Mercado Central e revelou o desejo de gravar o MasterChef, programa de competição culinária, no espaço. O francês chegou a propor uma dinâmica para o episódio especial: "Duas cozinhas, uma de cada lado do mercado, e os competidores têm 30 minutos para achar os produtos aqui dentro do mercado para cozinhar", explicou.

A proposta gerou comentários bem-humorados dos belo-horizontinos, que destacaram a complexidade e a quantidade de corredores do local. "Trinta minutos para achar os produtos e mais 30 minutos para achar o caminho de volta para cozinhar", brincou uma internauta nas redes sociais.

O chef também rasgou elogios à cultura e à culinária mineira. "Aqui é a cultura da gastronomia. Para mim, é a casa de família que tem esse patrimônio", afirmou. As opiniões de Jacquin sobre os sabores de Minas Gerais repercutiram e geraram resposta de Will Procópio, finalista do MasterChef Creators 2025.

"Quando fui ao MasterChef, todos os três pratos que fiz, até o da final, foram mineiros. Eu realmente senti que, dos três jurados, o Érick Jacquin foi o que mais gostou dos pratos típicos da nossa culinária", revelou o criador de conteúdo.

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