Belo Horizonte receberá o primeiro festival de jiló da região, o Jilofest. O evento promovido pelo Festival Encontros Gastronômicos está marcado para 12 e 13 de setembro, na avenida Augusto de Lima, altura do nº1540, no Barro Preto.
No sábado (12), o festival terá início ao meio-dia e encerrará às 22h. Já no domingo, o evento ocorrerá das 10h às 18h.
Segundo a organização do festival, em publicação feita nas redes sociais, a versatilidade do ingrediente "pode surpreender até os paladares mais exigentes". Serão mais de 30 pratos feitos com a iguaria. Em destaque estão o arroz caipira com jiló, jiló empanado, jiló com bacon, quibe com jiló e até o doce de jiló.
Informações em @jilofest_oficial
Leia também: