Após movimentar R$ 25 milhões em negócios na Bahia, Chocolat Festival pode ganhar edição em BH
Organização vê Minas como mercado estratégico e afirma que busca parceiros para levar o festival ao estado
ILHÉUS (BA) - Belo Horizonte pode entrar na rota do Chocolat Festival, um dos principais eventos dedicados ao cacau no Brasile e que movimentou R$ 25 milhões em negócios nos quatro dias da última feira realizada em Ilhéus, na Bahia. A possibilidade foi confirmada pelo diretor de operações, Rodrigo Vidigal, que afirmou haver interesse da organização em expandir o projeto para Minas, desde que sejam viabilizadas novas parcerias.
Segundo Vidigal, o território mineiro reúne características que o tornam um mercado promissor para receber o evento. A principal é o perfil do consumidor, que valoriza produtos de origem e a história por trás da produção, conceito que norteia boa parte dos chocolates apresentados no Chocolat Festival.
"Minas Gerais tem uma conexão muito forte com produtos de origem. Quando a gente fala de chocolate de origem, é justamente conhecer de onde vem esse produto, quem é o produtor e qual é a história por trás dele. Vejo uma possibilidade muito grande de prospectarmos e buscarmos parceiros para realizar esse evento em Minas", afirmou Vidigal.
Chocolat Festival já ultrapassou as fronteiras baianas
Criado em 2009, o Chocolat Festival já ultrapassou as fronteiras baianas. Ao longo da trajetória, o evento passou por cidades como Belém, Altamira, Salvador, Brasília e São Paulo, além de ter chegado ao Porto, em Portugal. A organização afirma que o plano de expansão continua e que novas praças seguem sendo avaliadas.
"Temos um plano permanente de expansão e de buscar novos mercados", acrescenta o diretor.
Além do interesse comercial, a organização destaca que Minas já mantém relação com a cadeia produtiva do cacau. De acordo com Vidigal, produtores e expositores mineiros participam do festival, enquanto áreas do Sul de Minas começam a desenvolver o cultivo de cacau, ampliando o interesse do estado pelo setor.
Realizado em Ilhéus no mês passado, o festival reuniu mais de 180 expositores, cerca de 200 marcas de chocolate e superou a expectativa de público, com mais de 90 mil visitantes ao longo de quatro dias.
Além da feira de chocolates, a programação incluiu rodadas de negócios, palestras técnicas sobre a cadeia do cacau, aulas de gastronomia, atrações culturais, visitas a fazendas produtoras e atividades voltadas ao público infantil, consolidando o festival como um espaço voltado tanto ao consumidor quanto aos profissionais do setor.
*Repórter viajou a convite do Chocolat Festival
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