A 30ª edição da BH Restaurant Week vai até 22 de novembro e promete movimentar o setor de bares e restaurantes da capital com a oferta de menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços fixos. São mais de 30 restaurantes participantes e três categorias de menus, com valores distintos para almoço e jantar, que variam de R$ 59,90 a R$ 115.
De acordo com Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, a expectativa é de que sejam vendidos 50 mil menus, gerando um faturamento de R$7 milhões. “É um formato bem-sucedido e acessível. A iniciativa aquece o setor em um período de baixa sazonalidade e amplia a visibilidade das casas e do cozinheiro para os seus públicos, consumidores, parceiros e potenciais investidores”.
Segundo ele, a Restaurant Week também se diferencia por valorizar tanto estabelecimentos consagrados como estreantes.
A atual edição traz o tema “Brasil de Norte a Sul – Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país” e propõe aos chefs a criação de pratos inspirados na diversidade de ingredientes, receitas e tradições da culinária brasileira. O evento também celebra 15 anos de história em Belo Horizonte, reafirmando sua contribuição para o fortalecimento da cena gastronômica da capital mineira.
Confira todos os restaurantes participantes e menus no site www.restaurantweek.com.br. Curta e acompanhe as novidades em @restaurantweekbrasil. Bebidas, couvert e serviço não estão incluídos no valor dos menus. Consulte os restaurantes com reserva obrigatória e horários de cada casa. Veja a indicação no site.
Ação social
Como nas edições anteriores, a BH Restaurant Week estimula a participação solidária do público. A cada menu vendido durante o festival, o consumidor poderá doar R$ 2 para o Hospital da Baleia. Referência em saúde no Estado de Minas Gerais, sem perder sua tradição na filantropia, o hospital abrange as modalidades de atendimento SUS, convênios e particular. Saiba mais em @hospbaleia.
Categorias de menus
Tradicional | Almoço R$ 59,90 | Jantar R$ 74,90
Plus| Almoço R$ 73,90| Jantar R$ 94,90
Premium | Almoço R$ 95| Jantar R$ 115
Ação Social: + R$ 2 para o Hospital da Baleia por menu week