Por conta do Natal e das festas de Ano Novo, as vendas nos supermercados em Minas deve aumentar 6,2%, na comparação com o mesmo período do ano passado. A estimativa está em pesquisa divulgada nesta terça-feira (27) pela Associação Mineira de Supermercados (Amis), que ouviu 110 empresários do setor em diferentes regiões, de 13 a 20 de outubro.
Entre os produtos com maior expectativa de crescimento estão frutas frescas, com alta projetada de 8,2%. A procura por carne suína deve aumentar 6,72%, enquanto as vendas de panetones têm previsão de crescimento de 6,3%. Para a carne bovina, a estimativa é de alta de 5,16%.
Nas bebidas, os supermercadistas esperam aumento de 8% dos vinhos, 6,7% por cervejas em geral e de 5,3% por refrigerantes.
“Esse levantamento, feito juntos dos nossos associados, inclui muitos fatores como a própria expectativa do empresário de cada região para o final de ano. É uma época em que o consumo é maior. Neste ano, inclusive, estamos vendo novos produtos crescendo, como por exemplo a cerveja sem álcool que está se tornando um novo hábito de consumo”, analisa Alexandre Poni, presidente da Amis.
Cerveja sem álcool
A cerveja sem álcool é o produto com maior expectativa de crescimento entre os itens pesquisados, com previsão de aumento de 10% na demanda durante as festas de fim de ano.
Os empresários também citaram a procura por alimentos ricos em proteínas, inclusive bebidas proteicas, e produtos sem açúcar, álcool ou glúten. Segundo a Amis, essa tendência acompanha mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores.
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