No último sábado de janeiro (27), encerrando as férias em grande estilo, Belo Horizonte recebeu a 1ª edição do Autêntico Festival de Vinhos e Cervejas Artesanais, que foi realizado no Mirante Meet, espaço de eventos anexo ao Porcão BH. O evento superou as expectativas da organização, reunindo público exigente e que compareceu em busca de boa comida e da grande variedade de rótulos de vinhos e cervejas artesanais das marcas participantes. Outro diferencial foi o espaço kids e o fato de o local ser pet friendly, o que reforçou a proposta de ser um evento para toda a família. Produzido pela Produtora Criar, Positiva Eventos e Grupo Meet, o Autêntico Festival já tem sua 2ª edição programada para maio de 2018 e, com certeza, vai entrar para o calendário anual de eventos enogastronômicos da capital mineira!

Vinho Porcão Red Meat Premium Wine 

Na última sexta-feira (26), durante o evento Segredo do Chef, promovido pelo Clube de Permuta, grupo de negócios corporativos do qual o Porcão BH faz parte, os convidados do evento foram surpreendidos pela apresentação de uma deliciosa novidade: a degustação surpresa do Vinho Porcão Red Meat Premium Wine. Elaborado a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot  e Teroldego, e fabricado com exclusividade pela Lídio Carraro Vinícola Boutique, de Bento Gonçalves (RS), para o Porcão BH, é um vinho de personalidade marcante, intenso, essencialmente frutado, que com o tempo desenvolve notas de passas, geléia de morango, framboesa, e especiarias como ervas finas, pimenta preta e mel. De paladar intenso e sedoso, mostra taninos maduros e remete às notas olfativas no retrogosto. É um vinho equilibrado, persistente e muito prazeroso! Ideal para harmonizar com churrasco! Já a venda no Porcão BH. Vamos brindar a esta novidade? 

O churrasco perfeito