Com a projeção de 1,26 milhão de desembarques nos aeroportos gaúchos entre junho e agosto de 2026 — crescimento de 18,7% em relação ao mesmo período do ano anterior —, o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha (RS), se prepara para viver mais uma intensa temporada de inverno, consolidando seu posicionamento como principal destino de enoturismo do Brasil.

Inserido no movimento de recuperação e fortalecimento do turismo gaúcho apresentado pelo Governo do Estado durante o lançamento oficial da Temporada de Inverno 2026, o território reforça a vocação para receber visitantes em experiências que unem vinho, gastronomia, paisagem, cultura e hospitalidade. A expectativa é de que mais de 120 mil pessoas passem pelo Vale dos Vinhedos em junho, julho e agosto, impulsionando a ocupação hoteleira e o fluxo turístico na região.

Dados oficiais do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) embasam a expectativa positiva para a temporada de inverno no Vale dos Vinhedos. Os meios de hospedagem localizados no território já registram taxa média de reservas próxima de 61% nos finais de semana do período, enquanto a expectativa do setor é superar os 80% de ocupação ao longo da temporada de 2026, refletindo o aquecimento da procura pelo destino durante a estação.

"O Vale dos Vinhedos hoje é um destino completo, preparado para receber diferentes perfis de visitantes. Temos uma diversidade muito grande de experiências que integram vinho, gastronomia, cultura, paisagem, hospitalidade e bem-estar. O visitante consegue viver o território de muitas formas diferentes, e isso faz com que o Vale permaneça atrativo em todas as épocas do ano, especialmente no inverno", destaca o presidente da Aprovale, André Larentis.

Reconhecido como o destino do vinho brasileiro, o Vale dos Vinhedos vive o inverno de forma particular. É a estação em que o território revela outra atmosfera: os vinhedos adormecidos, o frio característico da Serra Gaúcha, o vinho servido ao redor da mesa, as experiências mais intimistas e a gastronomia de conforto transformam o destino em um convite à permanência. Mais do que um roteiro de vinícolas, o Vale oferece ao visitante um território completo, onde diferentes formas de viver o vinho convivem em uma mesma paisagem.

Ao longo dos últimos anos, o Vale dos Vinhedos ampliou a oferta turística e consolidou uma diversidade de experiências capaz de atender diferentes perfis de visitantes — dos apreciadores iniciantes aos consumidores mais especializados. Degustações técnicas, harmonizações simples e complexas, piqueniques entre vinhedos, wine bars, experiências ao ar livre, jantares autorais, cursos, passeios culturais, hospedagens de charme, trilhas, espaços contemplativos e experiências ligadas ao bem-estar convivem com a tradição das cantinas familiares e das grandes vinícolas do território.

Entre as novidades que reforçam essa nova fase do destino está a recém-inaugurada Ciclovia Vale dos Vinhedos, um pleito histórico da comunidade e da Aprovale construído ao longo de mais de 20 anos de mobilização. A obra amplia a conexão do visitante com a paisagem, qualifica a mobilidade e fortalece a proposta de um turismo mais contemplativo, seguro e integrado ao território.

"O Vale dos Vinhedos é um território vivo, que evoluiu junto com o enoturismo brasileiro, sendo referência para outras regiões produtoras. Hoje oferecemos uma experiência muito mais ampla, madura e diversa, capaz de integrar vinho, cultura, paisagem, gastronomia e acolhimento em todas as épocas do ano. O inverno potencializa isso porque convida o visitante a viver o território com mais tempo, profundidade e conexão", destaca o presidente da Aprovale, André Larentis.

Primeira Denominação de Origem de vinhos e espumantes do Brasil, o Vale dos Vinhedos reúne empreendimentos dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, formando um dos territórios enoturísticos mais reconhecidos da América Latina. Mais do que origem geográfica, o Vale se consolidou como um território moldado pelo vinho — pela cultura construída ao redor dele, pelas relações que sustentam sua identidade e pelas experiências que nascem desse encontro entre tradição e contemporaneidade.

A expectativa positiva para a temporada acompanha também o movimento percebido pelo setor turístico regional. O fortalecimento da malha aérea, a retomada da imagem do Rio Grande do Sul como destino turístico e, principalmente, do enoturismo, e a ampliação do interesse internacional pelo Estado refletem diretamente no fluxo esperado para a Serra Gaúcha e para o Vale dos Vinhedos, que historicamente concentra parte importante da demanda turística durante o inverno.

Como os grandes vinhos, o Vale dos Vinhedos encontrou na maturidade a sua melhor expressão — e chega ao inverno de 2026 reafirmando sua posição como um dos destinos mais completos, autênticos e desejados do turismo brasileiro.

*Diretor executivo da Assimptur

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